纤维的食物有麦麸、玉米、糙米、燕麦、荞麦、茭白、 芹菜、苦瓜、红薯、香菇、黑木耳等，水果有火龙果、木瓜、香蕉、山楂、橄榄、樱桃等。膳食纤维可以增加饱腹感、降低消化率、影响葡萄糖的吸收和利用、还能降低人体对…… 阅读全文

可以生吃。核桃生吃口感很好，刚采摘下来的核桃，不仅甜，而且脆嫩。炒制过的核桃里面的营养元素有一定的流失。吃核桃的好处：补脑，可以增强思维活跃能力和记忆力；补肾；降低血糖，预防高血压疾病，核桃中含有膳食纤维…… 阅读全文

方便面经常吃容易肥胖、营养不良、引起上火、损伤肠胃，它是由细长的面条油炸制成，其中含有较高的热量和脂肪含量，但是不能补充人体所需的维生素以及各种矿物质，经常吃会引起上火出现喉咙干痛、长痘等症状，也不利于肠…… 阅读全文

玉米代替主食不会发胖，适量的食用不但不会发胖，反而还能帮助科学减肥，因为玉米的热量比大米少。而且玉米带有丰富多彩的钙、磷、硒和大豆卵磷脂、维生素E等，均具备减少血细胞胆固醇的功效。据科学研究测量，每100…… 阅读全文

糙米是稻谷脱壳后仍保留了皮层和胚的米粒，由米糠、米胚和胚乳三部分组成，糙米较全面的保留了谷物的营养物质，富含膳食纤维，有利于促进人体肠胃蠕动，促进消化。与大米相比，糙米不仅含有更多的蛋白质、脂肪、维生素、…… 阅读全文

中国居民膳食指南建议每天食盐量小于6克。膳食指南是以营养学原则为基础，结合本国或本地的实际情况，以促进合理营养、改善健康状况为目的，教育国民如何明智而可行地选择食物、调整膳食。 膳食指…… 阅读全文

平衡膳食是指膳食中所含有的营养素种类齐全、数量充足、比例适当，平衡膳食在营养学上指全面达到营养素供给量的膳食，要求保证粗细混食，荤素混食，合理搭配。 平衡膳食是指膳食中所含有的什么数量…… 阅读全文