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鸭胗读作ya zhen，鸭肫读作ya zhun，2个都是一声。 鸭胗和鸭肫都是指一个东西，就是鸭的胃部，形状扁圆，肉质紧… 阅读更多

一般汤圆煮大约10分钟左右，不同的汤圆需要的时间不一样。 汤圆，别称“汤团”“浮元子”，是汉族传统小吃的代表之一 。同时… 阅读更多

芒果味道怪怪的可能是芒果未成熟的苦涩感，也可能是芒果过度成熟从而发酵形成的酒精味，表示已变质，不建议继续食用。此外，芒果… 阅读更多

小郡肝是巴蜀地区方言的叫法，它其实是家禽身上的“胗”，鸡胗、鸭胗都属于小郡肝。小郡肝通常用的是鸡郡肝、鸭郡肝和鸽子小郡肝… 阅读更多

卡曼橘是柠檬与金桔的杂交品种，富含天然果酸和维C；还含有丰富的天然有机酸，如柠檬酸、苹果酸等，而且对提高身体免疫力和增强… 阅读更多

米醋是以谷子、高粱等粮食和果品为原料，经过发酵酿造而成的。白醋一般是以蒸馏过的酒发酵制成，或直接用食品级别的醋酸兑制。米… 阅读更多

十一孔藕是粉藕，十一孔的藕含有的淀粉量很高，所以吃起来非常的粉，所以是粉藕。藕，又称莲藕，属莲科植物根茎，可餐食也可药用… 阅读更多

红薯削皮后是可以放一晚上的，将其用器皿装起来放在常温下保存即可，也可以放进保鲜袋里再放进冰箱里保存。红薯是旋花科番薯属植… 阅读更多

冬天香蕉、苹果等水果可以切片用平底锅加热，梨可以做成冰糖雪梨汤，橘子可以放微波炉内加热，加热水果时，比较适宜的温度是40… 阅读更多

每100克红烧肉所含热量约为358大卡。红烧肉以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的五花肉来做，锅具以砂锅为主，红烧肉做… 阅读更多

隔着玻璃晒太阳和直接晒的区别：人体对钙的吸收效果不同、杀菌强度不同、对皮肤伤害不同。如果隔着玻璃晒太阳的话，玻璃不仅会阻… 阅读更多

可用于生饮、拌沙拉、腌鱼肉、煎炸、烘烤、烹调海产品、炒菜等。葡萄籽一般约占葡萄总重的3%~7%，是葡萄酒工业的副产物，是… 阅读更多