太岁又称“肉灵芝”，由粘菌、细菌和真菌三类菌构成的一种稀有的聚合体。许多的典籍中都记载太岁有增强免疫力的功效，但实际上真菌品种十分复杂，个体之间的差异较大，其自身可能会附着各种有害生物以及有毒物质，在尚未…… 阅读全文

能吃。香蕉皮中的蛋白质很丰富，含有我们人体所必需的微量元素，比如钾元素，钙元素和镁元素。含有的蛋白质能够有效的增强我们身体的免疫力和抵抗力，还能够补充能量，增添活力。而且香蕉皮中含有的脂肪能够给人体供给热…… 阅读全文

对菌类食品过敏的人不宜吃虎奶菌，虎奶菇归属于温性食物，不必一次性服用过多，非常容易造成容易上火。虎奶菌又名菌核侧耳、核侧耳、核耳菇、茯苓侧耳等，为木腐生真菌。该菌子实体和菌核均可食用或药用，是一种很好的‘…… 阅读全文

羟苯乙酯一般指尼泊金乙酯，是一类用在化妆品及药品工业中的防腐剂，有时也会被用在食品添加剂中，它的盐及化合物最初则用作杀细菌及杀真菌剂。在洗发水、商业润肤膏、刮胡膏、人体润滑剂、外用药品、喷雾溶剂、化妆品和…… 阅读全文

杀菌防腐剂。可以有效杀灭藻类、 细菌和真菌。耐热之水性防腐剂，对于抑制微生物的生长有很好的作用，可以抑制细菌、真菌、霉菌及霉菌的生长。该单活性剂可广泛应用于工业冷却水、油田回水槽水、造纸工业、管道、油漆、…… 阅读全文

酵母菌是真菌，是一种单细胞真菌，一种肉眼看不见的微小单细胞微生物，能将糖发酵成酒精和二氧化碳，分布于整个自然界，是一种典型的异养兼性厌氧微生物，在有氧和无氧条件下都能够存活，是一种天然发酵剂。酵母菌主要生…… 阅读全文

袜子不能够跟衣服一起扔洗衣机洗。人的脚部会产生真菌，会感染到袜子上面，如果袜子和衣服放在一起清洗，真菌很可能会吸附到衣服上，既不卫生也不安全。 袜子可以跟衣服一起扔洗衣机吗 穿过…… 阅读全文

蘑菇里面的白虫可能是菌蝇的幼虫蛆，如果是白色的小虫子，大多数都是菌蚊或者菇蝇。蘑菇有蛆往往无毒，导致蘑菇生蛆的原因：蘑菇的生长环境湿度过大，导致蘑菇腐烂生蛆。 蘑菇里的白虫是蛆吗 …… 阅读全文

与食品卫生关系密切的霉菌主要有曲霉菌属、青霉菌属和镰刀菌属。霉菌是真菌的一种，其特点是菌丝体较发达，无较大的子实体。同其他真菌一样也有细胞壁，以寄生或腐生方式生存。霉菌是形成分枝菌丝的真菌…… 阅读全文

金针菇不易消化。因为金针菇中含有一种真菌多糖元素，这种元素的稳定性很强，很难被分解，即便是在弱酸、弱碱的环境下，也不好被分解，所以人体的消化系统没办法完全消化金针菇，建议肠胃不好的人少吃。…… 阅读全文