功效：温中散寒，行气开胃，增进食欲。
禁忌：
1、芥末不能大量吃。芥末具有上火的特性，因为性比较温，大量吃了之后会引起舌头发麻，口苦口干，甚至引起脸上起痘，大便不通畅，出现便秘。
2、孕妇是不能吃芥末的，不然会出现自身的上火症状，以及影响胎儿的发育。
3、芥末多吃对于眼睛的健康也有影响，而且还会诱发胃肠炎。
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