君臣佐使料在香料的比例基本是: 4:2:1，举个简单的例； 君料: 八角 桂皮 肉豆蔻 臣料: 高良姜 胡椒 毕波 佐使: 丁香 陈皮 甘草 它们的配比就是: 八角 桂皮 肉豆寇各4g 胡椒 毕波 高良姜各2g 丁香 陈皮 甘草各1g按2%-5%的比例添加到卤水中就可以了。
香料有苦香型、浓香型和清香型三类，配伍讲究君、臣、佐、使，就像一个王朝皇帝只有一个，他的权利最大，大臣、佐、使缺一不可，都在为君王服务，整个配方中只有一味或一组香料的味道最为突出，用量最大，其他都是辅助协同的，有增香的、去腥的、解腻的。
本作品（图文、音视频）由用户自行上传分享，仅供网友学习交流。若您的权利被侵害，请联系 yu.jianchun@qq.com
相关推荐
-
我国已加入的三大禁毒国际公约是
我国已加入的三大禁毒国际公约是 《1961年麻醉品单一公约》、《1971年精神药物公约》、《联合国禁止非法贩运麻醉药品和精神药品公约》。 我国于1985年6月18日加入《麻醉品单一…
-
两不愁三保障分别指的是
“两不愁，三保障”是指稳定实现扶贫对象不愁吃、不愁穿，保障其义务教育、基本医疗和住房”。 《中国农村扶贫开发纲要(2011—2020年)》要求，到2020年我国扶贫开发针对扶贫对象…
-
高考体检被限报二45是指什么
高考体检被限报二45是指学生如果有相关疾病，学校有关专业可不予录取。 裸眼视力任何一眼低于五点零者，不能录取的专业有飞行技术、航海技术、消防工程、刑事科学技术和侦察，不能录取的专科…
-
联合国总部在哪个国家的哪个城市
联合国总部位于美国纽约州纽约市曼哈顿区东侧，1946年2月14日，联大第一次会议在英国伦敦召开，此次会议决定将联合国总部的地址设在纽约市附近，1945年12月10日，美国国会一致同…
-
碧桂园投诉电话号码是多少
碧桂园投诉电话号码是400-8919-338。 碧桂园即碧桂园控股有限公司，总部位于广东省佛山市顺德区，是中国最大的新型城镇化住宅开发商。采用集中及标准化的运营模式，业务包含物业发…
