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什么叫作苦卤?苦卤中都有哪些成份? 咸水(海水、盐湖水)经蒸发浓缩析出食盐(氯化钠)后所得的母液,味苦涩。主要含有氯化钾… 阅读更多
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nacl电子式是Na+[ Cl]-。 nacl就是氯化钠,是一种无机离子化合物,无色立方结晶或细小结晶粉末,味咸。外观是… 阅读更多
纯盐没有保质期,如果是经过了加工的食盐,保质期通常为1年。没有加工过的纯盐没有保质期,可以长久保存,经过加工的食盐,比如… 阅读更多
不锈钢盆腌咸菜有毒。盐的化学成分是氯化钠,不锈钢的容器会让氯化钠腐蚀,因此不锈钢的成分会析出,使得咸菜不宜食用,同时菜还… 阅读更多
食用盐是较纯净的氯化钠,而工业盐中除含有氯化钠之外,还有亚硝酸钠等。食用盐含碘,质白,外形呈细沙状,而工业用盐不含碘,色… 阅读更多