大蒜水的刺激比较强，如果吞服过多，会刺激胃肠道，引起便秘或者上火，重的可能会导致腹泻等等。大蒜为百合科葱属（Allium）植物的地下鳞茎。大蒜整棵植株具有强烈辛辣的蒜臭味，蒜头、蒜叶（青蒜或蒜苗）和花薹（…… 阅读全文