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金海菇（金海菇是荤菜还是素菜）

金海菇是什么台东特产，它不是菇，而是附在珊瑚礁上的一种生物。其营养丰富、口感脆胜木耳、形状颜色都像香菇切片而得名。做法参考：塔香海香菇、炒海香菇、三杯海香菇、红烧海香菇,、椒盐海香菇、凉拌海香菇、西芹炒海香菇、葱爆海香菇、XO酱爆海…… 阅读全文

金海菇的做法凉拌金海菇的做法，金海菇通常是用来制作热菜，但其实做成凉拌金海菇也是非常美味的。这款凉拌金海菇是饭店级的做法，吃起来咸鲜脆爽且海鲜味突出。原料：金海菇200克，芥兰100克，红椒丝10克。调料A：冷鲜汤500克，盐5克，…… 阅读全文

1、生吃，不需要剥皮，洗洗干净即可。人参果果肉细嫩，含有丰富的营养，对身体健康有一定的功效。2、炒菜吃。人参果属于茄类，可以跟肉片一起炒制。将人参果切成合适的大小后，与肉片一起在锅中爆炒，熟透后就可以直接…… 阅读全文

高级食用植物油。色拉油是指各种植物原油经脱胶、脱色、脱脂等加工程序精制而成的高级食用植物油，主要用作凉拌或作酱、调味料的原料油；色拉油可用于生吃，色拉油呈淡黄色、澄清、透明、无气味、口感好，用于烹调时不起…… 阅读全文

黄花菜可以凉拌、煮粥、煲汤、炒制食用，黄花菜中含有维生素和氨基酸，对人体有一定的好处，但食用黄花菜时，不能吃驴肉、鹌鹑或者鸽子肉，以免身体不适，并且食用黄花菜前需要注意，要将其焯水后烹饪，以免黄花菜中的秋…… 阅读全文

水母是可以吃的，但是要分清楚可以吃的水母，绝大多数是有毒的。在目前在水母种类中，只有海蜇和海月水母可以食用，其他水母是不可以吃的，因为大部分水母含有剧毒。其中有毒的水母有：僧帽水母、狮鬃水母、伊鲁坎吉水母…… 阅读全文

新鲜阳荷肥美味鲜，煎炒炖烧皆可，比如清炒阳荷、阳荷小炒肉、凉拌阳荷、阳荷炒青椒、阳荷炒腊肉、腌阳荷等。阳荷的嫩芽、茎果味道鲜美，可凉拌或炒食，鲜香可口。阳荷的红色花苞可炒食或与辣椒制成泡菜，秋季可将其…… 阅读全文

秋葵和丝瓜的区别主要在外形上和口感上的不同。丝瓜果实呈圆柱状，直或稍弯，长15-30cm，其表面平滑，通常有深色纵条纹，口感细腻爽滑，秋葵为筒状的尖塔形，长度只有10-25cm，棱角分明，…… 阅读全文

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