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面粉不怕冻，面粉中的水分含量较少，在寒冷环境中也能维持粉状，不会结冻，而且低温状态下的面粉，保存时间更长，因此保存面粉时，最好将其放在干燥遮光的环境中，另外面粉从蛋白质含量划分，有…

人参果不会发芽，一般是果肉中的瓜瓤物质被当做发芽，其中含有多种营养物质，是可以食用的，人参果存放时需要先将表皮清洗干净，擦干水分后使用纸巾包裹放置阴凉处保存，或者装入保鲜袋放入冰箱…

脐橙中间那一坨可以吃，其中间的部分也是脐橙的果肉，和其它的果肉成分相同，是可以直接食用的，脐橙存放时需要使用保鲜膜包裹，然后放置在纸箱中保存，或者将脐橙放入冰箱冷藏区中存放，即可延…

柚子放久了发苦，是因为柚子中含有一种生物苷，这种物质会导致柚子发苦，影响口感，保存柚子的过程中，要将其在阴凉遮光处，并在三个月内食用完，以免柚子变质，而且柚子不能和猕猴桃、雪梨、西…

腊肠能放半年的时间，但需要将其放入冰箱的冷冻层中，如果常温放在室内，只能保存三个月的时间，保存腊肠时，最好将其放入食品袋，并吸出袋中的空气，为腊肠营造一个真空的环境，熏制腊肠时，不…

柠檬可以使用冷藏、榨汁、腌渍的方法案进行保存，冷藏保存时，要挑选表面光滑、没有受损的柠檬，并将其放在冰箱的冷藏层中，榨汁保存时，要将柠檬去皮后榨出汁液，然后放入冰箱冷冻，腌渍保存时…

生姜从地里挖出来可以使用报纸包裹储存，将生姜清洗干净，沥干水分后使用报纸包裹，放置通风处即可，或者将生姜清洗后擦干水分放入冰箱冷冻区进行保存，还可以将生姜放入罐子，然后装入沙子密封…

海参可以采取冰箱冷藏、食盐腌制、冷冻的方法保存，冰箱冷藏时要将海参用海水煮十分钟，然后放入冷水中冷却后，放入冰箱冷藏室，食盐腌制时要在海参表面涂抹食盐，冷冻保存时，要用保鲜袋包装海…

夹心肉又叫前腿肉，是前腿的上半部分，肉质为半肥半瘦，适合制作肉馅和肉丸，挑选夹心肉时，要选择颜色粉红、肥瘦相当的品种，保存夹心肉的过程中，要将其装入塑料袋，然后放在冰箱的冷冻层中。…

豆腐长黑毛不能吃，一般自制豆腐出现长黑毛的情况，则表示豆腐变质，无法再次食用，以免中毒，但霉豆腐在发酵的过程中长出黑毛，属于正常现象，保存豆腐时，要将其浸泡在清水中，然后放在冷藏层…

蘑菇发黑能吃，但前提是蘑菇内部没有发生变质腐烂的现象，否则不能食用，以免影响健康，食用蘑菇的过程中，不宜吃鹌鹑、河蟹、番茄，以免营养价值降低，保存蘑菇时，要将其放在遮光、通风的环境…

面包冷冻三个月不能吃，面包的保质期较短，只有半个月的时间，冷冻三个月后，面包已经过期，且滋生了细菌，保存面包时，最好将其密封放入冰箱冷藏，使用前要观察面包的颜色，如果有黑色或者黄色…