羊肉想要炖烂，必须要炖的久，去腥的重要是用姜去腥，这点很关键，如果想要做的好吃，那就是看佐料了，这里我用了蒜、姜、桂皮、冰糖来调味，确实很美味。
食材
羊肉700g
西红柿150g
洋葱150g
土豆100g
胡萝卜100g
蒜瓣适量
姜片5片
桂皮适量
盐适量
冰糖适量
蒜苗适量
油适量
方法/步骤
1、羊肉洗净，剁块
2、准备好所有配菜：洋葱和西红柿洗净切大块；胡萝卜和土豆去皮，切块；蒜整颗，去皮；姜切大片；少量桂皮，待用
3、羊肉冷水入锅，焯水后用清水洗去浮沫油污，沥干待用
4、锅内下少量的油，加热后下适量的冰糖，中小火至冰糖融化
5、倒入羊肉，不断翻炒至
6、至上色，肉收紧，装盘待用
7、锅洗净，下少量的油，加热，下蒜+姜片+桂皮，翻炒一下
本作品（图文、音视频）由用户自行上传分享，仅供网友学习交流。若您的权利被侵害，请联系 yu.jianchun@qq.com
相关推荐
-
王者荣耀五零什么意思
王者荣耀手游中，“五零团”是对局时的一种战术，意思即五人抱团，组团gank爆破一路，是Estarpro战队的常用战术，与其他战术相比，五零战术对队伍执行力和抓时机的要求更高，稍有不…
-
白色皮毛一体干洗后发黄处理
白色皮毛一体干洗后发黄需要用喷壶在皮质的一面均匀喷洒上清水，然后用软刷蘸取专用清洗剂擦洗污渍处，直到黄渍除去后用湿毛巾擦去泡沫，再用干净的干毛巾擦干皮质表面即可。日常要用透气的布袋…
-
新被子买回来可以直接盖吗
新被子买回来之后，不可以直接盖，被子在加工制作的过程中，会沾上化学药剂，而且在运输的过程中，被子上会附着灰尘，直接使用会影响身体健康，最好将其晾晒后使用，保存被子时，要将其装入袋中…
-
12月份露天种什么菜
12月份露可以种一些菠菜、木耳菜、蒜苗、韭菜、芹菜等的菜，因为十二月气温偏低，但是室内的温度能基本保证生长，且它们的适应能力很强，生长速度也不慢，很适合种植来自己食用。 蔬菜 蔬菜…
-
Burberry是什么档次
Burberry是高端档次的品牌，是一线奢侈品牌，Burberry在中国国内的翻译有博柏利也有叫巴宝莉，总之都是一个品牌，主要的产品有包包、手表、风衣、口红以及格子围巾，在国际中都…
-
魔兽世界70连续之刃怎么获得
魔兽世界70连续之刃的获得方式：连续之刃需要时光守护者声望崇敬直接在军需官处购买，无需锻造及其锻造材料。 《魔兽世界》（World of Warcraft）是由著名游戏公司暴雪娱乐…
