西米露，即西米，是由棕榈树类的树干、树身(茎)加工，通过机械处理，浸泡，沉淀，烘干制成的可食用淀粉，最为传统的是从西谷椰树(又名莎谷、沙谷)的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。
西米露是什么
西米产于马来群岛一带，西米质净色白者名真珠西谷，白净滑糯，营养丰富。西米有大有小，市场上常见的是偏小的品种。
在印度尼西亚婆罗洲塞兰岛，西米棕榈林面积大。婆罗洲所产西米大量输入欧洲，由于需求量日益增加，种植面积也在扩大。
在太平洋西南地区，西米是主要食物，用其粗粉做汤、糕饼和布丁。在世界各地，主要的食用方法是制布丁或酱汁增稠剂。纺织工业上用作挺硬剂。
本作品（图文、音视频）由用户自行上传分享，仅供网友学习交流。若您的权利被侵害，请联系 yu.jianchun@qq.com
相关推荐
-
羽绒服放久了有霉味怎么办
羽绒服放久了有霉味可以用将其浸泡在混合白醋牛奶的温水中，浸泡半小时后，轻轻搓洗干净，让牛奶吸附其霉味，还可以打开吹风机的冷风，吹干羽绒服。日常存放羽绒服时，可以在衣柜中放置活性炭或…
-
有关食品安全正确表述是
有关食品安全正确表述是，经过高温灭菌过程，食品中不含有任何细菌、食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对身体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害、原料天然，食品中不含有任何人工合…
-
室内电梯家用价格表(多款型号供您选择)
室内电梯作为一种高端的家居装饰品，越来越受到人们的关注和喜爱。在市场上，有多款型号的室内电梯供您选择，价格也因型号不同而有所差异。以下是室内电梯家用价格表： 型号 价格 型号1 2…
-
电焊机一次线长度不应超过几米
电焊机一次线长度不应超过5米，可以及时方便地关闭电源开关，二次线不大于30米主要是防止焊把线过长，中途破损，又不在操作人员视线下，一旦出现问题如火灾，跨步电压触电，短路等使事态扩大…
-
小米电视会员怎么领取爱奇艺会员
1、首先用户需要下载安装爱奇艺app。确定开通小米电视会员后，点击手机上的爱奇艺app。 2、进入爱奇艺app页面后，点击我的菜单中的登录。在登录页面下方的其他方式登录中，点击小米…
-
又是漂亮惹的祸2真相是什么
《明星大侦探3》中“又是漂亮惹的祸”分1、2两期。“又是漂亮惹的祸”第一期的真凶是杨蓉饰演的蓉护士，“又是漂亮惹的祸”第二期的真凶是撒贝宁饰演的撒煎饼。 又是漂亮惹的祸是《明星大侦…
