蒸馏酒技术是在元朝时期传入中国的。当时，蒙古人远征中亚、西亚和欧洲，使得西方的蒸馏酒法传入中土。清代檀萃的《滇海虞衡志》中说：盖烧酒名酒露，元初传入中国，中国人无处不饮乎烧酒。
蒸馏酒
蒸馏酒是乙醇浓度高于原发酵产物的各种酒精饮料。制作过程为先经过酿造，后进行蒸馏后冷却，最终得到高度数的酒精溶液饮品。
蒸馏酒的原料一般是富含天然糖分或容易转化为糖的淀粉等物质。如蜂蜜、甘蔗、甜菜、水果和玉米、高粱、稻米、麦类马铃薯等。
我国古代文献中蒸馏酒的称谓主要有：烧酒、烧春，始用于唐代，但是唐代所说的烧酒、烧春是否指蒸馏酒还有争论。
本作品（图文、音视频）由用户自行上传分享，仅供网友学习交流。若您的权利被侵害，请联系 yu.jianchun@qq.com
赞 (0)
相关推荐
-
winrar是一种什么软件
品牌型号：华为MateBook D15 系统：Windows 11 软件版本:winrar6.02 WinRAR是压缩包管理器，是档案工具RAR在Windows环境下的图形界面。该…
-
充电宝有电充不了手机电怎么回事
充电宝有电充不了手机可能是接口问题，由于移动电源为了适应多种手机的应用，因此在移动电源都配置常见的手机接口。解决方法：如果手机接口与充电宝接口不适用，就应该找一条配线。如果接口一致…
-
虾皮跨境电商怎么注册店铺
虾皮跨境电商店铺注册方法：准备好相应的材料，如注册店铺，资料，公司地址、身份证、营业执照、手机号等。店铺注册的渠道有两个，一个就是虾皮的官方网站，还有一个就是招商经理。 这两个渠道…
-
5g套餐七折要不要办理
5g套餐七折可以办理，但不是所有用户都能够享受这个“七折优惠”。以128元5G套餐为例，享受88元优惠价的条件是，用户的原套餐价格要在58元及以下档位。如果原套餐价格超过58元，那…
