首先租一个合适的铺面,然后需要购置店内的基础设施了,冰箱柜台等等。之后需要购置店内卖的货物,饮料零食等等。以上完成之后需要开始办理营业执照,还有食品经营安全许可证和健康证,还要准备店内的消防措施和防盗措施,最好就完成了。
新手开小卖部的注意事项

根据大众心理,进货的货物数量可以少一些,但是种类一定要多,可供消费者选择,生意也会更好。
很多的小卖部选择平价路线,所以定价切忌不能过高,否则顾客可能因消费不起而选择放弃购买。
进货时一定要挑选正规的厂家商家,千万不要贪图便宜,拿到质量不过关或者日期不好的货物。
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