蒸馏酒技术是在元朝时期传入中国的。当时，蒙古人远征中亚、西亚和欧洲，使得西方的蒸馏酒法传入中土。清代檀萃的《滇海虞衡志》中说：盖烧酒名酒露，元初传入中国，中国人无处不饮乎烧酒。
蒸馏酒
蒸馏酒是乙醇浓度高于原发酵产物的各种酒精饮料。制作过程为先经过酿造，后进行蒸馏后冷却，最终得到高度数的酒精溶液饮品。
蒸馏酒的原料一般是富含天然糖分或容易转化为糖的淀粉等物质。如蜂蜜、甘蔗、甜菜、水果和玉米、高粱、稻米、麦类马铃薯等。
我国古代文献中蒸馏酒的称谓主要有：烧酒、烧春，始用于唐代，但是唐代所说的烧酒、烧春是否指蒸馏酒还有争论。
本作品（图文、音视频）由用户自行上传分享，仅供网友学习交流。若您的权利被侵害，请联系 yu.jianchun@qq.com
相关推荐
-
数字857含义是什么意思
1、857的意义：那就是晚上八点出去蹦迪，凌晨五点回来，然后一个星期去七次，原来这体现的都是大家非常想去玩的心理，看来大家窝在家里都已经比较烦闷了。据说这是抖音玩家们的特殊代号，体…
-
console接口能用网线吗
console接口能用网线。但只能使用随机附带的专用调试网线接入，禁止使用普通的网线。 Console接口是典型的配置接口。使用Console线直接连接至计算机的串口，利用终端仿真…
-
驻马店是个市还是个县
驻马店是个市，是河南管辖的一个地级市，驻马店面积有13519平方千米，其中包含1个行政区和9个县，驻马店是轩辕黄帝夫人的故乡，在战国时期是兵器制造中心，比较有名的历史古迹有苏氏节孝…
-
男生左手中指戴戒指代表什么?
男生左手中指戴戒指表示订婚，戴在右手中指上则表示热恋，无论左手或者右手，把戒指戴在中指上都表示自己处于甜蜜的恋情当中。 男人把戒指戴在左手食指上一般表示未婚，但可能有了另一半，而戴…
-
洗衣凝珠的作用和使用方法
洗衣凝珠的清洁力度极强，具有去除污渍的作用。洗衣凝珠可以有效去除领口、袖口顽固污渍，还可以去除汗渍、油渍、奶渍等多种污渍，使用方法是干手取出一颗凝珠放入洗衣机内，按正常程序洗衣即可…
