蒸馏酒技术是在元朝时期传入中国的。当时，蒙古人远征中亚、西亚和欧洲，使得西方的蒸馏酒法传入中土。清代檀萃的《滇海虞衡志》中说：盖烧酒名酒露，元初传入中国，中国人无处不饮乎烧酒。
蒸馏酒
蒸馏酒是乙醇浓度高于原发酵产物的各种酒精饮料。制作过程为先经过酿造，后进行蒸馏后冷却，最终得到高度数的酒精溶液饮品。
蒸馏酒的原料一般是富含天然糖分或容易转化为糖的淀粉等物质。如蜂蜜、甘蔗、甜菜、水果和玉米、高粱、稻米、麦类马铃薯等。
我国古代文献中蒸馏酒的称谓主要有：烧酒、烧春，始用于唐代，但是唐代所说的烧酒、烧春是否指蒸馏酒还有争论。
本作品（图文、音视频）由用户自行上传分享，仅供网友学习交流。若您的权利被侵害，请联系 yu.jianchun@qq.com
相关推荐
-
绿皮火车可以带宠物吗
绿皮火车是不可以携带宠物的，但是可以申请办理托运，办理托运的宠物需要有防疫证、健康证明等相关证明才可办理。火车是人类历史上最重要的机具，早期称为蒸汽机车，有独立的轨道行驶。 火车 …
-
修空性一个简单的方法
修空性一个简单的方法就是要出离心，菩萨心，空性见。空性即是依空而显的实性，修空观而离开我执、法执时，真如的实体跃然而显，就是空性，我执是妄执人有一实在的我体，法执是固执一切事物为实…
-
马斯克说过一句经典的话
马斯克说过一句经典的话：我现在都不跟人争吵了，因为我开始意识到每个人只能在他认知的水准基础上去思考，以后有人告诉我二加二等于10，我会说你真厉害，你完全正确。用我们的一句成语来说就…
-
厨房油烟倒灌专业处理
1.减少排风管长度。2.检查排风阀门、烟道是否通畅，如有垃圾堵塞烟道，可联系物业清理。3.尽量用大一些的集烟罩和大风力的抽油烟机。4.做饭的时候要注意关好门窗。5.对抽油烟机进行及…
-
平板电脑充不进电什么原因
1、数据线接口接触不良，可能是线，也可能是平板电脑。可以换一根充电数据线充电，或者使用朋友的平板电脑检查一下。 2、电压不足。这个可能是电源适配器的问题。可以换一个电源适配器来试试…
-
怎样给u盘某个文件夹加密
想要u盘某个文件夹加密，首先需要下载U盘加密器软件。下载完成后解压缩文件，找到U盘加密器.exe，复制粘贴到我们的U盘当中，如果需要加密整个U盘直接把文件放到U盘里即可，如果需要加…
