羊肉想要炖烂，必须要炖的久，去腥的重要是用姜去腥，这点很关键，如果想要做的好吃，那就是看佐料了，这里我用了蒜、姜、桂皮、冰糖来调味，确实很美味。
食材
羊肉700g
西红柿150g
洋葱150g
土豆100g
胡萝卜100g
蒜瓣适量
姜片5片
桂皮适量
盐适量
冰糖适量
蒜苗适量
油适量
方法/步骤
1、羊肉洗净，剁块
2、准备好所有配菜：洋葱和西红柿洗净切大块；胡萝卜和土豆去皮，切块；蒜整颗，去皮；姜切大片；少量桂皮，待用
3、羊肉冷水入锅，焯水后用清水洗去浮沫油污，沥干待用
4、锅内下少量的油，加热后下适量的冰糖，中小火至冰糖融化
5、倒入羊肉，不断翻炒至
6、至上色，肉收紧，装盘待用
7、锅洗净，下少量的油，加热，下蒜+姜片+桂皮，翻炒一下
本作品（图文、音视频）由用户自行上传分享，仅供网友学习交流。若您的权利被侵害，请联系 yu.jianchun@qq.com
相关推荐
-
颍川陈和义门陈怎么区分
颍川陈和义门陈的发源地不同，颍川陈起源于颍川郡，今河南许昌市禹州市。义门陈则是发源于江西省德安县车桥镇的一个家族。颍川陈氏是以汉末大名士身份起家成为当时的巨姓望族，世代传袭。义门陈…
-
禁止占用消防通道的温馨提示
禁止占用消防通道的温馨提示如下：消防通道就是生命通道，是发生火灾、地震时我们用来逃生的唯一通道。为了给大家一个安全、洁净、舒适的居住环境，温馨提示小区广大业户请勿占用消防通道、请勿…
-
评分9.5以上的古言小说
评分9.5以上的古言小说： 1、《我就是这般女子》 《我就是这般女子》是作者月下蝶影创作的古代言情小说，讲述了一个被退婚三次的艳俗女主跟伪君子男主的故事。连载于晋江文学城，现已完结…
-
翻毛皮鞋油渍怎么处理
翻毛皮鞋上的油渍可以用洗洁精清洗去除。在清洗的时候，先用牙刷沾取少量洗洁精在翻毛皮鞋的油渍区域小心擦洗，等到油渍溶解后，用干毛巾擦拭掉洗洁精渍即可，不需要额外的漂洗。最后，将清洗好…
-
2021年不宜结婚的属相
生肖牛、生肖狗、生肖龙、生肖马、生肖羊。 1、在2021年是辛丑年，是属牛人的本命年，运势都是起伏性很大，情绪上变化很多，不利于举行的大事情，包含结婚； 2、属狗人在期间中都会容易…
-
自动机械表和机械表的区别
自动机械表和机械表的区别： 全自动机械表不用电池，有些是带手动上发条的，有些不带，但还是有手动上发条的最好。一般在发条上满的情况下可以连续运行30小时左右，看机芯而定。 机械表，需…
