淘米水。据周礼记载，斋戒沐浴是西周祭祀礼仪的重要组成部分。西周时期沐浴礼仪逐渐形成定制，人们用淘米水来洗澡去污。后来发现了皂英有润滑爽利、消除垢腻以清洁皮肤的作用，南朝萧齐之时已有人专门出售皂荚。皂荚又名皂荚树、皂角等，皂荚果是医药食品、保健品、化妆品及洗涤用品的天然原料;皂荚种子可消积化食开胃，并含有一种植物胶(瓜尔豆胶)是重要的战略原料;皂荚刺(皂针)内含黄酮甙、酚类，氨基酸，有很高的经济价值。
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