四川美食分为三类，分别是上河帮、小河帮、下河帮。其中上河帮的代表美食有开水白菜、盐煎肉、宫保鸡丁，下河帮的代表美食有辣子鸡、烧鸡公、啤酒鸭，小河帮的代表美食有子水煮牛肉、富顺豆花、牛佛烘肘、白糕等。
四川美食有哪些
1、开水白菜
四川美食有开水白菜、盐煎肉、宫保鸡丁等，这几种菜肴是四川上河帮的代表美食，以成都官府菜、乐山菜为核心，使用豆瓣、糖类调味，其口感温和清淡、香味绵长。
2、水煮牛肉
四川美食有水煮牛肉、白糕、富顺豆花、牛佛烘肘等，这类菜肴是四川小河帮的代表美食，多以花椒、辣椒、姜等香料调味，口感鲜香麻辣，其中水煮是川菜中的主流烹饪方法，水煮牛肉深受大众喜爱。
3、辣子鸡
四川美食有辣子鸡、泉水鸡、啤酒鸭、芋儿鸡、烧鸡公等，属于下河帮的代表作品，这类菜肴以泡脚、酸菜调味，以传统江湖菜为主，烹饪简单、开胃下饭，是四川常见的美食。
本作品（图文、音视频）由用户自行上传分享，仅供网友学习交流。若您的权利被侵害，请联系 yu.jianchun@qq.com
相关推荐
-
羊绒衫变大了怎么缩回去
羊绒衫变大了可以使用毛巾包裹，放入蒸笼中蒸制10分钟时间，然后进行清洗晾干，羊绒衫变大主要是因为清洗不当造成的，清洗过程中应该减少大量的揉搓，清洗后应该平铺晾干，不要直接悬挂晾置。…
-
大夫相当于现在什么官
大夫在现在没有对应的官职，不过大夫的级别相当于现在的部长级别。大夫在古代是一种官衔，并非特定的官职，西周以后的诸侯国中，国君下有卿、大夫、士三级，后来大夫成为一般任官职者的称呼。 …
-
胶纸撕掉后的胶怎么去除
胶纸撕掉后的胶可以用风油精去除，将风油精涂在胶印上，然后用湿抹布擦拭即可，也可以将白醋倒在抹布上，用抹布擦拭胶印，还可以用电吹风对准胶印吹，使胶印软化，能被轻松刮下。 胶纸撕掉后的…
-
得物上的东西是正品吗
得物是属于一个正品平台，售假假一赔三。得物app不卖鞋以及各种潮物，只是作为一个服务商向卖家提供出售渠道并且鉴定出售商品。 至于所流出的假货，只要不是官方旗舰店，都有可能出假，而且…
-
2021年联通新套餐
2021年联通新套餐有联通新畅爽5元套餐、联通冰激凌129元套餐、联通流量王套餐。 1、联通新畅爽5元套餐：月租5元，赠送来电显示；拨打国内语音0.1元/分钟，国内接听免费；国内流…
-
以东人是现在哪个国家
在约旦和以色列的交界，以东分2半，一部分在约旦，一部分在以色列。 以东是巴勒斯坦地区的一个古老民族的名称，也是现代阿拉伯人的祖先源头之一。以东人的祖先原名叫以扫（以扫就是有毛的意思…
