四川美食分为三类，分别是上河帮、小河帮、下河帮。其中上河帮的代表美食有开水白菜、盐煎肉、宫保鸡丁，下河帮的代表美食有辣子鸡、烧鸡公、啤酒鸭，小河帮的代表美食有子水煮牛肉、富顺豆花、牛佛烘肘、白糕等。
四川美食有哪些
1、开水白菜
四川美食有开水白菜、盐煎肉、宫保鸡丁等，这几种菜肴是四川上河帮的代表美食，以成都官府菜、乐山菜为核心，使用豆瓣、糖类调味，其口感温和清淡、香味绵长。
2、水煮牛肉
四川美食有水煮牛肉、白糕、富顺豆花、牛佛烘肘等，这类菜肴是四川小河帮的代表美食，多以花椒、辣椒、姜等香料调味，口感鲜香麻辣，其中水煮是川菜中的主流烹饪方法，水煮牛肉深受大众喜爱。
3、辣子鸡
四川美食有辣子鸡、泉水鸡、啤酒鸭、芋儿鸡、烧鸡公等，属于下河帮的代表作品，这类菜肴以泡脚、酸菜调味，以传统江湖菜为主，烹饪简单、开胃下饭，是四川常见的美食。
本作品（图文、音视频）由用户自行上传分享，仅供网友学习交流。若您的权利被侵害，请联系 yu.jianchun@qq.com
相关推荐
-
羊毛衫机洗缩水怎么办
羊毛衫机洗缩水后，可以使用白醋浸泡、高温蒸煮、熨烫处理使其恢复。将缩水的羊毛衫浸泡在混有白醋的清水中，使羊毛衫软化，或者将羊毛衫装入蒸锅后，蒸煮十分钟，还可以使用蒸汽熨斗熨烫羊毛衫…
-
圆珠笔油的5种清洗妙招
清洗圆珠笔油可以将风油精滴在圆柱笔油上，静置十分钟后洗净，也可以将白醋倒在圆柱笔油上清洗，还可以用酒精涂抹在圆柱笔油上清洗，另外，洗甲水和牙膏也能清洗圆珠笔油。 圆珠笔油的清洗小妙…
-
菜鸟裹裹上门取件怎么选择快递公司
菜鸟裹裹上门取件是无法自行选择快递公司的，如果想要选择寄件的快递公司，可以拿着物品到快递公司的网点进行寄件。菜鸟裹裹使用的是放单出去，快递员随机抢单接收的机制，所以不支持选择快递公…
-
为某人背书是什么意思
为他人(某人)做担保的意思。“背书”一词源来自银行的票据业务，指的是，支票等票据的持有人(收款人)在转让票据时，在票据背面书写注明语句、签名或盖章。这一行为即称为“背书”。这种“背…
-
预防毒品的三道防线是指什么
01家庭预防;学校预防;社区预防 《全民禁毒教育实施意见》明确全民禁毒教育的指导思想、对象和任务中的第九项：各级妇联组织要充分发挥联系千家万户的优势，按照全国妇联关于开展“不让毒品…
-
胡萝卜长白须还能吃吗
胡萝卜长白须还能吃，但吃之前要将白须清除，以免影响胡萝卜的口感，在食用胡萝卜的过程中，不能吃西红柿、白醋、山药，以免营养价值降低，保存胡萝卜时，要将其放在干燥遮光的环境中，以免变质…
-
笔记本电源灯亮却黑屏
1、如果电源指示灯亮，但显示器却黑屏，有可能是笔记本内部有线路故障或硬件故障，比如笔记本内部内存条松动，显卡故障，以及显示面板故障等。 2、可能是笔记本电脑的LCD屏故障，这时候不…
