大蒜长出芽可以吃，不会对人体造成伤害，但如果蒜芽生长过多，蒜瓣已经干瘪，则不建议食用，此时的大蒜营养消耗殆尽，口感变差，没有食用价值，保存大蒜时，可以将其掰成蒜瓣后装入塑料瓶中密封，避免大蒜长芽。
大蒜长出芽可以吃吗
1、可以食用
大蒜长出芽能吃，大蒜长出的芽属于蔬菜的一种，又叫青蒜、蒜黄。其中青蒜是大蒜在阳光下长出的幼芽，颜色为青色，而蒜黄是大蒜在无光环境下长出的芽，颜色为黄色。
2、保存方法
保存大蒜的过程中，要将其掰成小瓣，塞入干燥无菌的塑料瓶中，然后盖紧瓶盖，放在干燥通风的环境中，如果天气较为干燥，可以将大蒜直接装入菜篮中，然后放在通风良好的背阴角落即可。
3、注意事项
虽然大蒜长芽能吃，但如果蒜芽生长过多，或者生长过长，则不建议食用大蒜，因为此时的大蒜营养已经被蒜芽消耗殆尽，营养价值降低，而且口感没有新鲜大蒜好。
本作品（图文、音视频）由用户自行上传分享，仅供网友学习交流。若您的权利被侵害，请联系 yu.jianchun@qq.com
赞 (0)
相关推荐
-
山羊绒毛衣为什么不能水洗
山羊绒毛衣用水洗后容易缩水，而且在清洗过程中用力的揉搓拉扯会破坏羊绒里面的纤维，导致衣服变形， 晾干之后毛衣会变得很硬，失去柔软光滑的质感，保暖效果也会大大降低，一般使用干洗的方法…
-
白肉指的是羊肉还是鸭肉
白肉指的是鸭肉，鸭肉是白肉中的一种，白肉是营养学对于肉质细嫩、脂肪低以及不饱和脂肪酸含量高肉类的总称，常见的有鱼肉、虾肉、贝类、鸡肉以及鸭肉等肉类，因此羊肉和鸭肉来说，鸭肉是白肉中…
-
字母圈k1到k9什么意思
网络用语字母圈指的是SM。 k1指的是侍奴。k2指的是跪奴。k3指的是sp奴,也是刑奴。k4指的是绳奴。k5指的是猪奴。k6指的是sex奴。k7指的是妻奴,如果是男的就是夫奴。k8…
