豆蔻是一种中草药植物，其种子常被作为香料配合其他味道较重的香料使用，在菜肴中可起到助香、调节、平衡味道的作用。豆蔻的种类多样，有草豆蔻、白豆蔻、红豆蔻等多种类型。
豆蔻是什么香料
豆蔻原产于印度尼西亚，在我国主要在海南、云南、广西等地有栽培，并且大多数会栽培于树荫下。
豆蔻果实的形态呈扁圆球，种子带有香气，外观呈现白色，可以用于炖肉和做五香产品，具有去异、增香、防腐、促进食欲的作用。
豆蔻可以起到去腥增香的作用，在炖鱼时加入一些豆蔻，可以有效的去除鱼的腥味，另外由于豆蔻的味道比较浓厚，闻起来味道辛辣，也常常用于卤菜制作中。
本作品（图文、音视频）由用户自行上传分享，仅供网友学习交流。若您的权利被侵害，请联系 yu.jianchun@qq.com
相关推荐
-
汤圆就是元宵,只是南北方说法不一样对吗
汤圆就是元宵，只是南北方说法不一样这个说法是错误的。元宵佳节，南方有吃汤圆，北方有吃元宵的习俗，汤圆和元宵两者间不仅在叫法上不一样，就连做法也不一样，汤圆是“包&rdq…
-
qq名字男生冷酷帅250个 高冷的qq名字男生
qq名字男生冷酷帅250个 1、相思曲 2、别挑战我的脾气 3、伤口撒把盐 4、王牌首席 5、久夏青 6、非爱不可的人 7、捕梦先生 8、深海微醉 9、被疼爱是种运气 10、喜爱纠…
-
2022俄罗斯红场阅兵直播回放地址
今天是5月9日，也是俄罗斯卫国战争胜利77周年纪念日。据悉，当地时间5月9日上午10点（北京时间15时），俄罗斯首都莫斯科举行俄罗斯纪念卫国战争胜利77周年红场阅兵。今年共有1.1…
-
北京限行尾号2021年1月（北京限行尾号2021年1月轮换）
北京限行尾号2021年 1、北京市 限行 手机尾号2021年 2021年北京市限行手机尾号，北京牌照假如手机尾号是英文字母得话，依照0来限行。有进京证的异地车子在非限行日的工作日迟…
-
2022年最新有魅力又睿智的男孩名字530个
有魅力又睿智的男孩名字530个 1．韵名 2．昀贤 3．泮烨 4．和蔼 5．弘海 6．衡浩 7．浩漫 8．广韫 9．志安 10．志专 11．若源 12．永寿 13．展鹤 14．熠楠…
-
西梅的禁忌有哪些 西梅的营养价值
西梅是一种精致的水果。成熟时，水分充足，含糖量高。如果你吃得好，它是甜的，美味的。同时，它很容易恶化。如果你把西梅放在室温下，它通常不能持续两天。为了延长西梅的食用期，你可以把西梅…
-
北京筛查发现一起涉酒吧的聚集性疫情，蔡奇主持召开会议调度处置工作，要求坚持以快制快，迅速管控风险
6月9日上午，北京新冠肺炎疫情防控工作领导小组第二百二十三次会议暨首都严格进京管理联防联控协调机制第一百七十二次会议召开，研究调度疫情处置工作。市委书记、防控工作领导小组组长蔡奇主…
-
2022年520心形纪念币怎么预约
2022年520就要到了，每年都会推出520心形纪念币，不少小伙伴想要购买来收藏，那么2022心形纪念币具体怎么预约？2022年520心形纪念币在哪里预约？下面小编为大家带来202…
-
2022高考去考场跟着学校还是自己去 高考时有学校老师带队吗
2022高考去考场跟着学校还是自己去是时下很多人都好奇的，毕竟随着6月的临近我们就高考的还有2个星期的的时间，所以大家对于高考中的任意一个点都很在意，下面小编就和大家一起看看高考能…
-
中央5台直播（中央五频道直播）
怎么看中央电视台5套直播？ 手机可以下载安装直播软件就可以看中央电视台5套直播，推荐一款手机版的电视家2.0直播软件，可以下载安装 中央5套体育直播在线观看明天(C13A比赛是几点…
