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红薯的糖属于什么糖

红薯的糖属于葡萄糖和麦芽糖。红薯含大量淀粉,淀粉最终在人体内分解为葡萄糖、麦芽糖。淀粉进入人体后初步水解为麦牙糖,最终成为葡萄糖。红薯一般是指番薯,也称甘储、甘薯、朱薯、金薯等。 红薯的糖 红薯的糖是葡萄糖、麦芽糖…… 阅读全文