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花胶是什么

花胶是鱼肚，是鱼鳔的干制品，从鱼中剖摘鱼肚食用。食用鱼肚起源于汉朝时期，至今已经有1600多年的历史。现存的花胶有几百多种，每种花胶都来自于不同种类的鱼鳔部分。花胶主要成分为蛋白质，富含胶质及多种维生素，…… 阅读全文

鱼鳔胀大了就会浮上来。鱼鳔可以帮助鱼在不同深度的水里通过吸入和释放气体，调节鱼自身的比重，当鱼鳔胀大了，鱼体比重就会减轻，鱼就会浮上来，当鱼鳔缩小了，鱼体比重增加，鱼就会沉下去。鱼鳔鱼鳔，别名鱼泡，是鱼游泳时在…… 阅读全文