“隽”是多音字，读作juàn或jùn。此字始见于战国文字。 当读作juàn时，本义指鸟肉肥美，《说文·隹部》中曾记载：“隽，肥肉也。”也泛指肥美之肉，美味，比如宋周密《癸辛杂识续集·驼峰》中曾写道：“驼峰之隽，列于八珍。” “隽…… 阅读全文