木薯是三大薯类之一，是大戟科植物的块根。木薯在非洲、美洲、亚洲等100多个国家和地区都有广泛种植，它是热区第三大粮食作物，全球第六大粮食作物，有“淀粉之王”之称。其高1.5~3米，块根圆柱状，叶纸质，轮廓…… 阅读全文