每百克牛腱子肉的热量为205大卡左右。牛腱子是牛膝关节往上，大腿部位的肉，分割后分为带骨牛腱子和去骨牛腱子，也叫做前腱和后腱。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，它对增长肌肉、增强力量特…… 阅读全文

“冬天牛肉不放冰箱能放多久”要根据保存方法、环境条件、温度变化幅度等因素来判断。如果温度在5度以下，能放1个星期左右。如果温度在0至-8度，能放15天左右。如果温度…… 阅读全文