1、首先取出一些干腐竹。2、用温水泡一下，再把腐竹折断，然后再把折断的腐竹泡在水中。3、腐竹泡在中会有一些漂浮在水面上，这时要放一个盘子在水面上压着腐竹，使它充分浸泡。4、想要更快食用，可再放入微波炉，中…… 阅读全文

腐竹用凉水温水都可以泡，还可以用微波炉加热。凉水：泡发的时间较长，通常需要4～6小时。腐竹在凉水内浸泡不会流失味道，外观也能保持整齐干净的样子。温水：腐竹掰成小段放在盆子内，往锅内加入适量温水，再往锅内加…… 阅读全文

有麻垌荔枝、西山茶、乳泉井酒、龙眼、淮山、玉桂、八角、社坡腐竹、罗秀米粉、糯米饼、绿豆糕、猪脚粉、香辣糟、狗肉、田螺汤等。桂平别称浔州，为广西壮族自治区贵港市代管县级市。 桂平特产 …… 阅读全文