羊蝎子指的是羊的脊椎骨，属于中营养价值极丰富的食材。因为它的形状与蝎子比较相近，所以就有了羊蝎子的俗称。羊蝎子低脂肪、低胆固醇、高蛋白，富含钙质。有滋阴补肾，美颜壮阳功效。常用来做清汤火锅，味道鲜美。故老…… 阅读全文