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麻油是从胡科植物芝麻种子榨取的脂肪油，亦称胡麻、巨胜、脂麻、油麻、香油等。部分地区称麻油为炸或者浸过花椒的芝麻油。黑芝麻… 阅读更多
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黑芝麻是碱性。黑芝麻不仅含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。黑芝麻本质… 阅读更多
芝麻在古代叫胡麻。芝麻是胡麻科、胡麻属一年生直立草本植物，原产印度，中国汉时引入，古称胡麻。中国栽培芝麻极广且历史悠久，… 阅读更多
