生猪血不可以冷冻保存，其中含有的血液物质会在冷冻的过程中逐渐分散，再次食用会呈现米粒感，未凝固的猪血可以加入少量的食盐，凝固后放入凉水中浸泡，也可以生猪血应该放置冰箱冷藏中保存，但是最多只能保存3天时间。…… 阅读全文

豆乳盒子放一晚上不会坏，但是保存时要采取冷藏的方法，将豆乳盒子放入冰箱的保险区，延长其保存时间，如果夏季常温保存的豆乳盒子，隔夜后会出现变质现象，不能食用，而且豆乳盒子中含有豆浆、奶油和黄豆粉，不宜和虾皮…… 阅读全文

因为杀猪粉的大部分食材来自刚宰杀的猪肉、猪血和猪下水，因此用这些食材做出来的粉叫杀猪粉。杀猪粉是湖南永州的特色小吃，先将猪肉、猪血、猪肝、猪小肠等材料焯熟，然后添加到熟米粉上，再用盐、味精、鸡精等调味，即…… 阅读全文

杀猪菜是指东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。地道的“杀猪菜”，是由多种菜品组合成的系列菜的总称。在东北许多地方常年开设杀猪菜，形成东北饮食一大特色。“杀猪菜”在保持原风味的同时，其制法已经有改进…… 阅读全文