牛肚是会煮越久越咬不动的。因为牛肚上布满了许多组织结构，长期高温熬煮会破坏这些组织结构的，所以这样的牛肚会比较难咬动。铸就的牛肚不但口感不好，营养成分也流失了许多。 牛肚是不是煮越久越咬不动 牛肚一般建议煮两到三小时就好，想要煮…… 阅读全文