蒸馒头时间一般20分钟左右为宜。蒸馒头的时间和火候有关系，一般要先用大火烧水并蒸制5分钟，然后切换成中火慢慢蒸10-15分钟。如果火候太小就要延长蒸制的时间，而且这样蒸出来的馒头比较松垮，而一直用大火蒸馒…… 阅读全文

馒头一般以馒头放入锅内水开后20分钟左右最好。蒸馒头也要看馒头的大小不同所花费的时间也会不同。大的时间要长;一般大小的大约3-4公分直径，开锅后用十分钟左右即可，要你自己掌握了，看馒头是否熟了，可拿起馒头…… 阅读全文

‍首先把米洗一洗，然后把洗好的米泡一泡，最好是2-4小时左右。因为这样可以使米更软一点。如果来不及的话，可以直接煮，但是味道会差了点。如果是冷米饭，可以用开水泡一下，软了为止。泡好之后，加入…… 阅读全文