在煮红豆之前，先将红豆洗干净，然后用清水将其浸泡一个晚上，水量刚刚没过红豆即可，红豆吸收了水分，表面就会容易撑裂，煮的时候就可以很快将其煮烂了，用水浸泡过的红豆，煮的时间可以不用太长，时间…… 阅读全文