普洱茶不属于任何茶类，本身即为茶类。普洱茶特指普洱等地采用云南大叶种制作成的茶叶，分为生茶和熟茶，多呈现饼状坨状，具备耐泡，越陈越香的特点。普洱生茶工艺：云南大叶种茶鲜叶—萎凋—杀青—揉捻—晒干—蒸压—干…… 阅读全文

1、用卤水作为凝固剂而制成的豆腐产品，在北方地区很常见，所以又被称为北豆腐，产品豆香味浓，含水量较南豆腐低，质地好。一般含水量在88%左右，还是很硬的。2、用石膏作为凝固剂而制成的豆腐产品，又被称为南豆腐…… 阅读全文