普洱是红茶还是绿茶 发表评论 普洱茶不属于任何茶类,本身即为茶类。普洱茶特指普洱等地采用云南大叶种制作成的茶叶,分为生茶和熟茶,多呈现饼状坨状,具备耐泡,越陈越香的特点。普洱生茶工艺:云南大叶种茶鲜叶—萎凋—杀青—揉捻—晒干—蒸压—干…… 阅读全文
豆腐种类有哪些 发表评论 1、用卤水作为凝固剂而制成的豆腐产品,在北方地区很常见,所以又被称为北豆腐,产品豆香味浓,含水量较南豆腐低,质地好。一般含水量在88%左右,还是很硬的。2、用石膏作为凝固剂而制成的豆腐产品,又被称为南豆腐…… 阅读全文