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珐琅锅的优缺点

优点：导热快、受热均匀、保温性能好、密封性能好。缺点：1、比普通的锅要重，锅盖盖上之后会非常紧，听不到锅里的一点动静，即使是在煮菜也是如此，所以对于火候的判断也不是很方便。2、比普通的锅贵很多，纯铸铁锅价…… 阅读全文

试管加热时管口应该朝着无人的方向，以免管里的液体喷出伤人。加热试管里的液体时，液体体积不要超过试管容积的三分之一，同时要使试管倾斜45℃。试管加热注意事项：1、吸容器取用液体，并使得试管中的液体不得超过试…… 阅读全文

不能用不锈钢锅炒菜是因为不锈钢锅导热系数很低，锅热得很慢，并且导热不均匀，容易导致炒出来的菜受热不均，口感不佳，有些家用的普通炉灶可能火力不足，最终炒出来的菜要么易焦，要么是闷熟的。 …… 阅读全文

燃煤锅炉清灰，可以用烟灰清除剂。烟灰清除剂能迅速清除各种锅炉受热面上的结灰，不仅免除清灰工作的麻烦，而且还能节约燃料，节能效果显著，复合节能环保要求。当然，也可以用大吸尘器吸。或者把锅炉拆起来，疏通之后再安上。燃煤锅炉…… 阅读全文

玻璃杯倒热水裂了没有征兆。玻璃杯倒热水裂了是由于玻璃的导热性能较差。当往玻璃杯里倒入温度很高的热水时，内测的杯壁受热膨胀，而热量向杯子外侧传递的速度很慢，外壁由于受热少而膨胀少，就会产生一个力的作用，玻璃杯就会裂开。玻…… 阅读全文