这是因为热菜的食物得不到预期的低温，使食物的内部温度适合细菌的滋生、繁殖，从而会使热菜坏掉、变馊。另外热菜没等变凉后，直接放入冰箱会加重冰箱压缩机的工作负担，从而影响冰箱的制冷效果。 …… 阅读全文