佛手、满堂红、巧公巧母。霍州面塑，当地人称之为“ 羊羔儿馍”，古时的“羊”即是“祥”，有着“吉祥”的寓意。春节来临前，农家妇女用家庭自磨的精粉按当地习俗捏制小猫、小狗、小虎、玉兔、鸡、鸭、鱼蛙、葡萄、石榴…… 阅读全文

佛手瓜可削皮吃，也可不削皮吃。佛手瓜是否需要削皮主要取决于佛手瓜的成熟度来决定，通常鲜嫩的佛手瓜在食用时并不需要进行削皮，不会影响食用味道及口感，而较老的佛手瓜的瓜皮会变硬甚至长刺，则需要…… 阅读全文