冰糖葫芦放盐并不会不化，放盐是为了促进糖分更好地散发出来，从而使冰糖葫芦更为香甜、口感更好。要想冰糖葫芦的糖没有那么容易化可以在熬的糖里面加入琼脂粉，其防化效果非常好，加入琼脂粉后，糖葫芦…… 阅读全文

冻饺子想要走快递而不化，可以选择冷链运输进行生鲜速运。或者先把包好的饺子放入冰箱冷冻一段时间，若路程不是特别远的话，可以用泡沫箱装好，在里面放上冰块、冰袋或者冻成冰的矿泉水封闭好，选择普通…… 阅读全文