假的。
1、牛奶是没有美白功效的，牛奶的主要成分是水、蛋白质和维生素等营养成分，里面并不包括美白成分；
2、牛奶中的蛋白质分子比较大，如果直接用牛奶敷脸的话很难被皮肤吸收，并且也不能发挥调节会色素新陈代谢的作用，所以直接用牛奶敷脸是不能够起到美白效果的；
3、如果想要保持皮肤白皙，可以通过多吃具有美白功能的食物来保持皮肤白嫩，比如西红柿、胡萝卜和薏仁等，这也是最安全的美白方法之一。
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