腊八蒜变绿色是有一定条件的，即大蒜只有在不休眠期的特定条件下才能变绿色，相反，在休眠期的大蒜不会变绿。打破大蒜休眠期的方法：将蒜捣成蒜泥，在空气中、常温下放置一段时间即会变绿。
腊八蒜
腊八蒜通常是指用醋腌制的蒜，成品颜色翠绿，口味偏酸、微辣。因多在腊月初八进行腌制，故称“腊八蒜”。
泡腊八蒜是一道主要流行于中国北方，尤其是华北地区的传统小吃，是腊八节节日食俗。人们多在阴历腊月初八泡制蒜。
2019年9月，天津大学某教授的天然药物化学团队从“腊八蒜”中首次发现3种新型活性肽，这些活性肽具有显著抑菌性，有望成为抗生素替代品。
本作品（图文、音视频）由用户自行上传分享，仅供网友学习交流。若您的权利被侵害，请联系 yu.jianchun@qq.com
赞 (0)
橘子可以放微波炉加热吗
« 上一篇
2022-07-12 11:23
脆柿子表面白灰是石灰粉吗
下一篇 »
2022-07-12 11:23
相关推荐
-
螃蟹怎么蒸才正确？蒸多久才会熟？
中秋季刚好遇见螃蟹大量上市，肥美的大螃蟹为我们的餐桌增加了不少鲜味。但是吃螃蟹也有很多窍门，如果处理不当，不但影响口感，有时甚至还会引起食物中毒。记得去年中秋节前夕，闺蜜因为吃了不…
-
网站被k大量更新后会恢复吗?
网站被k并没有标准的恢复周期，而是需要根据每个站点的实际状态进行判断，所以恢复时间并不固定，通常情况下轻微的网站降权或内页被k只需要一周到三个月左右的时间即可恢复，情节较为严重的则…
-
室内用酒精消毒的正确方法
在室内用酒精消毒时，要将室内的窗户全部关上，并将食物放入柜中，以免接触酒精，然后将酒精灌入喷壶，从房间的角落开始喷洒即可，但是消毒时需要注意，不要靠近厨房等有明火的位置，最好给房间…
-
手提式8kg干粉灭火器有效喷射距离
手提式8kg干粉灭火器的有效喷射距离是5米以内。手提式干粉灭火器适用于易燃、可燃液体、气体及带电设备的初起火灾，手提式干粉灭火器除可用于上述几类火灾外，还可扑救固体类物质的初起火灾…
