元宵节南北方差异有:一、代表食物不同,淮河以北的人,元宵节一定要吃上一碟热乎乎的元宵。长江以南的人,汤圆节一定不能错过一碗暖和和的汤圆。二、文化习俗不同,在北京有赏灯的习俗,在河南有祭祖的传统,等等。
南北方元宵节的习俗还有什么

偷菜:在每年农历正月十五晚上,由孩童三五结队去野外菜地偷摘新鲜的蔬菜。当地人认为如果夜里有小孩子“偷菜”,预示着今年有个好收成。
乞龟:元宵期间,民众将一袋袋大米堆成米龟,通过从头到尾摸遍米龟各个部位,祈求新的一年国泰民安、风调雨顺、身体健康、家庭幸福、事业兴旺。
游艺活动:在山东开展游艺活动是元宵节的重要内容。杂耍的形式各种各样,狮子舞、龙灯舞、高跷、旱船、花棍、秧歌、赶毛驴等,但内容以戏曲为主。
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