杭州的独特风俗有：敲锣鼓，放纸鸢，看龙灯，走马灯，立夏时吃“三烧”、“五腊”、“九时新”等。锣鼓，在大锣大鼓之外，加上脆鼓、小锣和竹板。年锣鼓在正月初五之内，多为商家所用。
杭州的独特风俗简介
过去杭州人还别出新裁地用很长的纸条，粘在小竹圈上，套在线中，等到纸鸢放到高处，将竹圈和纸条附线迎风而上，被杭州人称作灯鹞。
走马灯，灯中竖以麦秸，秸下插在细钉当中，灯的上面是纸制的风车，四边挂着纸剪的人和马，用烛烟驱动风车，旋转灯上的人马。
立夏食俗在杭州主要有吃“三烧”、“五腊”、“九时新”的习俗。三烧，即烧夏饼、烧鸡、烧酒。五腊，即黄鱼、盐鸭蛋、海蛳、腊肉、清明狗。
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