女儿红是黄酒。女儿红发扬于浙江绍兴，又被叫做花雕酒、状元酒，是选用上好的糯米、酒曲，以及江浙地区独有的湖水，用古法发酵酿制。有些地方有酿嫁妆酒的习俗，即在家里有女儿降生的时候，酿上一坛女儿红，等女儿出嫁的时候挖出来作为嫁妆。
女儿红的种类
女儿红是黄酒。女儿红发扬于浙江绍兴，又被叫做花雕酒、状元酒，是选用上好的糯米、酒曲，以及江浙地区独有的湖水，用古法发酵酿制。
江南有些地方有酿嫁妆酒的习俗，即在家里有女儿降生的时候，在院子里埋上一坛女儿红，等女儿出嫁的时候挖出来作为陪嫁的嫁妆，这也是女儿红酒得名的原因。
女儿红以陈为贵，越是陈酿酒性越为柔和，适合直接饮用，也可以加热后再饮用。温热的女儿红酒精度数会降低，具有和血行气、驱寒、壮筋骨的作用。
本作品（图文、音视频）由用户自行上传分享，仅供网友学习交流。若您的权利被侵害，请联系 yu.jianchun@qq.com
相关推荐
-
快递召回是两份运费吗
快递召回是两份运费。快递召回是由于发件人在快递运输途中，因某种原因需将快递召回，这是发件人的个人因素导致快递召回，并非快递公司的因素，因此快递召回需要两份运费。 快递召回 寄快递途…
-
拒收算不算七天无理由
拒收算七天无理由。若淘宝判断卖家义务(如商品存有产品质量问题、叙述不符等)，往返运费都必须由卖家承担；买家义务(讨厌/不适合等)，买家承担往返运费；假如买卖存有承诺不清的情况，淘宝…
-
晒萝卜干要先用盐腌一下吗
萝卜干需要盐腌制后再晒，并防止变质，并且在腌制过后可以更好入味，否则晒干后不好入味。 1,先把萝卜洗干净，把头和尾去掉，然后切成小手指粗细的长条，放到一个比较干净的大盆里面，在里面…
-
古天乐吴京一起演的电影叫什么名字
古天乐吴京一起演的电影叫杀破狼2。 《杀破狼2》是由太阳娱乐文化、银都机构有限公司、博纳影业集团联合出品的犯罪悬疑片，影片由郑保瑞执导，吴京、托尼·贾、张晋、任达华主演，古天乐特别…
-
冬天室内温度多少合适
冬天室内温度在十八到二十二度最为合适，以免室内外温差过大，导致人体出现感冒等现象，而且室内湿度要保持在百分之五十左右，最好养殖水仙增湿，以免空气干燥，还要定期开窗透气，避免窗户上出…
