石榴先洗干净，再用刀将石榴像切苹果片一样一片片划开，然后将石榴放在凉白开水里，用手在水里将石榴籽全部取下来，然后将石榴籽捞出来就可以食用。石榴中含有高水平抗氧化剂，可以抵抗人体炎症和氧自由基的破坏作用，达到延缓衰老和减缓癌变进程的效果；石榴还具有生津解渴和解酒排毒的作用；用石榴籽煎汁后含漱，可以防治口臭和扁桃体炎等。
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