1、芋头当中淀含量高，而柿子当中含有很多鞣酸，若是两种食物一起吃，这两者容易结合，容易患结石，对身体造成影响。
2、芋头和香蕉在功能上较为不合，二者同食，所含的营养成分发生某种化学反应，易引起腹胀、腹痛等症状。芋头非常适宜和牛腩、牛肉一起食用，具有养血和补血的功效，还可以增强人体的免疫能力。芋头属于碱性的食物，可以将体内的酸性物质中和，从而协调人体的酸碱平衡度，保证正常的代谢，同时还具有美容和养颜的功效。只有吃的适宜和得当，才可以让食物中的营养成分更易被机体消化吸收，并以人的健康起到促进作用。
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