指纯度较高的乙醇水溶液。浓度为99.5%的乙醇溶液为无水乙醇，乙醇和水的混合物。外观与性状：无色液体，具有特殊香味。
用途：乙醇是重要的有机溶剂，广泛用于医药、涂料、卫生用品、化妆品、油脂等各个方面，占乙醇总耗量的50%左右。乙醇是重要的基本化工原料，用于制造乙醛、乙二烯、乙胺、乙酸乙酯、乙酸、氯乙烷等等，并衍生出医药、染料、涂料、香料、合成橡胶、洗涤剂、农药等产品的许多中间体，其制品多达300种以上。75%的乙醇水溶液具有强杀菌能力，是常用的消毒剂。经过专门精制的乙醇也可用于制造饮料。
危害：该品为中枢神经系统抑制剂。首先引起兴奋，随后抑制。易燃，具刺激性。
急救措施：皮肤接触，脱去污染的衣着，用流动清水冲洗；眼睛接触，提起眼睑，用流动清水或生理盐水冲洗。就医；吸入，迅速脱离现场至空气新鲜处。就医；食入，饮足量温水，催吐。就医。
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