燕麦含有的热量比较高，每100克燕麦大约含有389大卡热量，而这些热量需要跳绳38分钟，跑步48分钟才能消耗掉，相当于4个苹果、1.7碗米饭。但是，燕麦中含有大量的膳食纤维，可以促进肠道的消化和蠕动，清理肠道，还会增加饱腹感，减少肠道对其他脂肪以及高热量食物的吸收，是有助于减肥的。最好不要单纯的吃燕麦来减肥，会造成营养不均衡，加重肥胖。会导致胃痉挛或腹胀等不良症状，也不适合用高于80℃的开水冲泡，会破坏燕麦的营养成分，起不到良好的效果。
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