1、外形：文旦长的偏长，表皮是绿中带着点黄色，果皮相对薄一些。柚子通常是偏圆，或者是偏扁，表皮的颜色偏黄，表皮要比文旦的厚。
2、口感：文旦的果肉颗粒要小一些，吃起来味道甘甜，没有一丝酸苦。柚子切开后，首先就会闻到一股柠檬一样的酸味，尝一下它的果肉，是酸甜的口感，有苦味，大部分的柚子里都会有果核。
3、种植地区：文旦主要在浙江和福建地区种植；柚子大都种植在湖南江西等地区。
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