芹菜和鸡肉是能够一起吃的。芹菜属于粗纤维的食物，鸡肉是属于富含蛋白质的食物，两者搭配一起食用不会发生中毒反应，也不会影响人体对这两种食物营养的吸收；鸡肉含有丰富的蛋白质，芹菜含有较高的纤维素和维生素，吃了鸡肉，适量吃一些芹菜，能够增加肠道蠕动，有利于促进消化吸收，可防止便秘。两者搭配一起使用，既为人体补充营养，提高人体的免疫力，又能促进肠道排泄，排出体内的垃圾，对人体的健康是非常有利的。
芹菜的功效有很多，芹菜中的膳食纤维，能够刺激肠道，减少肠道中的有害物质，还能增强人体消化吸收、促进排便等功效。芹菜还可以清热解毒功能，经常吃芹菜有助于清热解毒，降肝火。
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