青团子是用艾草做的，为浙江宁波一带的特色小吃，主要出现在清明节前后。做青团子时，先将嫩艾和小棘姆草等洗净，然后放入大锅中加入石灰煮烂，之后漂去石灰水，将剩下的汁水揉入糯米粉中揉搓，随后将馅料包入其中，做成团子即可。
青团子用艾草做的
青团子是用艾草做的，为浙江宁波一带的特色小吃，距今已经有了上千年的历史。青团子主要出现在清明节前后，因为这时的艾草是最为鲜嫩的，易于加工。
青团子的做法是先将嫩艾和小棘姆草等洗净，然后放入大锅中加入石灰煮烂，之后漂去石灰水，将剩下的汁水揉入糯米粉中揉搓，随后将馅料包入其中，做成团子即可。
青团子的口感十分软嫩，不甜不腻、入口即溶，带有清淡却悠长的青草香气，是人们钟爱的传统甜食之一，也是清明最有特色的节令食品之一。
本作品（图文、音视频）由用户自行上传分享，仅供网友学习交流。若您的权利被侵害，请联系 yu.jianchun@qq.com
赞 (0)
水管冻了怎么办
« 上一篇
2022-07-19 11:36
陕西壶口瀑布在哪个县
下一篇 »
2022-07-19 11:37
相关推荐
-
tritan是什么材质
tritan是种新型的塑胶原材料。是由伊士曼化工公司研发的新一代共聚酯，是伊士曼公司在pc材料被禁用后，产生的一种新的环保性塑料树脂，具有较强的耐热性，不会在100度以下的环境中分…
-
历史上的彭城是现在什么地方
历史上的彭城是现在的江苏省徐州市。 徐州地处华北平原东南部、江苏省西北部，京杭大运河穿境而过，陇海铁路、京沪铁路两大干线在此交汇，素有“五省通衢"之称。徐州是华东重要门户…
-
钢琴五线谱记忆口诀是什么
1、五线谱，像楼梯，向上高，向下低，一二三线，3，5，7，一二三间，4，6，1，四线五线唱2，4（高音），第四间上唱个3（高音）。 2、一线到五线，三五七二四，下一到四间，二四六一…
