长势喜人的意思是农作物生长速度、情况令人很高兴，形容长势旺盛。
传统农学将农业简单定义为种庄稼，最为普及的应是人们日常所食用的一些谷物，最为盛行的，即为五谷。五谷一说是黍、稷、麦、菽、稻；一说是黍、稷、麦、菽、麻。常与五谷相提并论的六畜。
六畜指的是猪、牛、马、羊、鸡、狗等六种动物，这是中国古代所饲养的主要动物。六畜的饲养在农区并不是一个独立的生产部门，而是为农业生产服务的。
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