馒头蒸的不好预示着在制作过程中出现了错误。主要有这五方面：发酵的过程中膨胀过度导致自身持气里不足。蒸制的过程中膨胀过度同时含碱不足，导致酸碱不平衡。面团本身的醒力欠佳和配制有误。面团搅拌过程不均匀，面筋伸展不好。面粉本身的性能不稳。
做馒头的注意事项
食用酵母粉并不是越多蒸出来的馒头越好吃，相反，如果蒸馒头使用酵母粉过多，蒸出来的馒头反而有一股怪味。
面发酵好时会特别的稀，这时候要加进去一些面粉，要注意，不能加面粉太多，加面粉太多的话，做出来的馒头一定会硬硬的不软和。
刚做好的馒头不要急着放进锅里蒸，先放在原处静置至少十五分钟，当看到做好的馒头开始慢慢变大，这个时候再往锅里放，这样蒸出来的馒头就会彻底发酵。
本作品（图文、音视频）由用户自行上传分享，仅供网友学习交流。若您的权利被侵害，请联系 yu.jianchun@qq.com
相关推荐
-
韩国联合参谋本部：朝鲜从平壤顺安一带发射8枚短程弹道导弹
当地时间6月5日，韩国联合参谋本部称，朝鲜方面从平壤顺安一带发射了8枚短程弹道导弹。 当天稍早时，韩国联合参谋本部发布消息称，朝鲜当天向朝鲜半岛东部海域方向发射型号不明的弹道导弹。…
-
母蟹和公蟹哪个蟹黄多
母蟹和公蟹相比，母蟹蟹黄多。公蟹是没有蟹黄的，只有蟹膏。蟹黄是螃蟹未排出体外的卵细胞，所以只有母蟹才有，如果喜欢吃蟹黄的话，建议选择母蟹来食用。 怎么挑选母蟹 掂重量。螃蟹要沉，越…
-
针式打印机可以打印a4纸文件吗
品牌型号：爱普生针式打印机系统：LQ-610KII 针式打印机可以打印a4纸，需要用单页送纸器，或是将单页纸放置在打印机前部送入打印机。针式打印纸也称为压感纸、电脑连续打印纸、无碳…
-
时间段限行怎么处罚（广州怎么限行时间）
限行时间段行驶会怎么处罚？ 限行时段行驶，按照机动车违反禁止令标志指示，处100元，扣3分进行处罚 限行时间开车怎么处罚 限行时间开车处罚如下： 1、受限机动车在“错峰限行”时段，…
-
肇事逃逸怎么处罚新交规（交通肇事逃逸怎么处罚标准）
驾驶机动车肇事逃逸怎么处罚新交规 新交规肇事逃逸的处罚：一般肇事逃逸承担事故全责可以处15天以下拘留。公安机关交通管理部门可以对其处以200元以上2000元以下罚款的行政处罚。并由…
-
具有代表性的中国文化
具有代表性的中国文化：儒家思想文化、中华武术、瓷器文化、传统民族音乐文化 、茶文化、饮食文化、戏曲文化、刺绣文化、剪纸文化、围棋文化、汉服文化、中医文化、书法文化、篆刻印章文化、纸…
-
寒露时节饮食 寒露喝什么粥
寒露时节带着一阵降温，气温的突然下降也让很多人猝不及防，在这种时候一定更要注意保暖。很多人会通过饮食来调节自己，饮食如果不注意，会对身体造成不小的损害。天气冷的时候也有很多人喜欢喝…
-
为躲避捉奸，男子从酒店窗外不慎坠亡！捉奸者和酒店被索赔百万……
因为配偶出轨而捉奸 导致的闹剧有不少， 但夏明却为自己的出轨 付出了生命的代价。 已婚的夏明与李艳在酒店开房，不料被李艳的丈夫带人“捉奸”，为了躲避夏明爬出窗外，却意外坠楼身亡。夏…
-
云南方言属于哪个方言区 云南方言老瓦抓是什么意思
我们大家都知道现在我是云南的这个梗是很火的，导致现在很多人对于云南的方言都非常好奇，因此我们在这里便要了解一下云南方言属于哪个方言区？云南方言老瓦抓是什么意思？ 云南方言属于哪个方…
